Beschreibung
Dieser spezielle KNALLKÖM ist absolut vegan und wird
ausschließlich unter Verwendung pflanzlicher Proteine
hergestellt.
Das ist keine Selbstverständlichkeit, denn schon bei der
herkömmlichen Weinherstellung werden Hilfsmittel tierischen
Ursprungs eingesetzt. Der Klärungsprozess findet unter
Zugabe von z.B. Eiklar oder Gelatine statt. Trotz Filterung
können danach Spuren zurückbleiben, sodass man den Wein
oder Sekt nicht als vegan bezeichnen kann.
KNALLKÖM bietet jetzt eine wunderbare Alternative!
Der exzellente Geschmack des Sauvignon Blanc überzeugt
nicht nur durch ein reines Gewissen…
